Пастилки для горла от першения: производственные нюансы и подводные камни 

Когда говорят про пастилки для горла от першения, многие представляют стандартный конвейер – смешал порошки, спрессовал, упаковал. Но на деле даже состав экстрактов из тех же китайских лекарственных трав ведёт себя по-разному в зависимости от влажности цеха. Помню, как на одном подмосковном производстве три партии подряд пошли браком из-за того, что не учли сезонную разбухаемость лакричного корня…

Сырьё: между традиционной медициной и ГОСТами

С экстрактами китайских трав работаем через ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика – их сайт https://www.sjcq.ru регулярно проверяю на обновления по сертификации. Не всё сырьё одинаково стабильно: тот же жимолость может давать разную степень горечи в зависимости от партии. Приходится каждый раз подбирать баланс с мятой перечной.

В прошлом квартале пробовали уменьшить долю ментола в рецептуре – думали, что экстракт шалфея перекроет. Получилось слишком терпко, пришлось возвращаться к старой формуле. Кстати, именно тогда обратили внимание, что у ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика в описании деятельности указана не только экстракция трав, но и выращивание – это даёт хоть какую-то гарантию стабильности сырья.

Важный момент: некоторые производители пытаются экономить на основе для пастилок. Медовый ароматизатор вместо настоящего прополиса – классика. Но при першении это не работает, нужны именно обволакивающие компоненты. Мы после тестов оставили исландский мох в сочетании с экстрактом корня солодки от того же гуйчжоуского поставщика.

Технологические провалы и находки

Самая частая ошибка новичков – неправильная температура прессования. Если перегреть массу с эвкалиптовым маслом, оно начинает горчить. Приходилось ночевать в цеху, подбирая режим для партии с добавлением имбиря – капризный компонент, кристаллизуется при малейшем отклонении от нормы влажности.

Кстати про оборудование: китайские линии для пастилок от першения часто не учитывают вязкость растительных экстрактов. Немецкие аналоги дороже, но хотя бы нет постоянных заторов на этапе дозирования. Наш технолог вообще предлагал перейти на гранулирование, но для форм-фактора медовые лепешки это не подошло.

Сейчас экспериментируем с системой охлаждения ленты – если слишком интенсивно сушить, поверхность пастилок трескается. Вроде нашли компромисс, когда верхний слой сохраняет эластичность, а сердцевина уже стабилизируется. Но до идеала далеко – в жаркие дни всё равно бывают проблемы с отгрузкой.

Упаковка как часть терапии

Мало кто задумывается, но блистеры для пастилок от першения должны пропускать достаточно воздуха, иначе конденсат разрушает активные компоненты. После случая с разбухшими упаковками в аптеках Переславля полностью пересмотрели систему перфорации.

Отдельная головная боль – маркировка. Когда добавляешь больше трёх растительных компонентов, состав не помещается на стандартный стикер. Приходится идти на хитрости с сокращениями, хотя понимаем, что это не совсем корректно с точки зрения законодательства.

Кстати, на сайте https://www.sjcq.ru сейчас изучаем их новые разработки в области дезинфицирующих средств – возможно, адаптируем технологию антимикробного покрытия для упаковки. Это могло бы решить проблему с сохранностью пастилок при длительном хранении.

Рыночные иллюзии и реальность

Вижу, как конкуренты пытаются продвигать пастилки для горла через блогеров. Но человек с першением в горле смотрит не на красивую обёртку, а на состав. Наш опыт показывает: когда в первых трёх позициях идут настоящие травы, а не ароматизаторы – продажи стабильнее.

При этом нельзя отрицать важность внешнего вида. После того как провели фокус-группу среди учителей (у них частая проблема с горлом), полностью переделали дизайн – сделали упаковку менее медицинской, более бытовой. Результат: рост повторных покупок на 23% за полгода.

Сейчас наблюдаем странный тренд: аптеки требуют снижать стоимость, но при этом хотят натуральный состав. С ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика как раз ведём переговоры по оптимизации цепочки поставок – если будем заказывать экстракты крупными партиями, возможно, сохраним качество без удорожания.

Что в итоге работает

За пять лет проб и ошибок поняли главное: при першении люди ждут быстрого эффекта, а не долгосрочной терапии. Поэтому в наших пастилах оставили лёгкий охлаждающий эффект (за счёт того же ментола), но добавили экстракт корня алтея для пролонгированного действия.

Сейчас тестируем новую линию с использованием оборудования для медицинских изделий от ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика. Не уверен, что это даст преимущество, но стерильность производства определённо повысится. Хотя для пастилок это не критичный параметр…

Выводы простые: нельзя делать пастилки от першения по шаблону. Каждый регион имеет свою специфику воды, каждый сезон – свою влажность. И самое важное – никогда не экономить на качестве экстрактов, иначе все технологические ухищрения бессмысленны.