Растворимый чай основный покупатель

Когда говорят про растворимый чай, многие сразу представляют студентов или бюджетных потребителей. Но за годы работы с ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика я понял: основной покупатель — это не они. Это люди 35+, которые ценят время, но при этом следят за здоровьем. И вот здесь начинаются нюансы, которые многие упускают.

Кто такой этот 'основной покупатель' на практике

Мы изначально думали, что будем продавать молодежи. Провели исследование, заказали яркую упаковку. А в итоге — основной объем покупают женщины 38-55 лет. Причем не в супермаркетах, а через аптеки и специализированные отделы. Они ищут не просто напиток, а функциональный продукт.

Например, когда мы запускали линейку с женьшенем, предполагали, что будут брать мужчины для тонуса. А оказалось, что 70% покупок — женщины, которые берут его для родителей. Это поменяло наш подход к позиционированию.

Важный момент: эти покупатели редко ищут 'растворимый чай'. Они ищут 'быстрый травяной напиток', 'функциональный чай для энергии'. Поисковые запросы — это одно, а реальная мотивация — совсем другое.

Почему классический маркетинг здесь не работает

Мы потратили полгода на красивую рекламу с молодыми людьми в офисах. Результат — минимальный. Потом просто разместили в одном медицинском журнале статью о пользе наших травяных сборов — и получили вал заявок.

Ошибка многих — пытаться сделать из растворимого чая 'модный напиток'. Его главное преимущество — практичность плюс функциональность. Наша компания делает ставку на натуральные экстракты, и это то, что действительно ценится.

Кстати, о цене. Дороже 500 рублей за упаковку — уже сложно продать. Но дешевле 250 — тоже плохо, считают 'ненастоящим'. Ценовой коридор 300-450 рублей оказался оптимальным.

Особенности производства, которые влияют на покупателя

Когда мы только начинали в ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика, думали: главное — технология экстракции. Оказалось, для потребителя важнее прозрачность происхождения сырья.

Теперь на упаковке обязательно указываем не только 'растворимый чай', но и регион сбора трав, метод обработки. Например, наш чай с лимонником собирают в Горном Алтае, и это стало серьезным преимуществом.

Технологический момент: многие не знают, что при неправильной сушке теряется до 60% аромата. Мы три месяца экспериментировали с температурными режимами, пока не нашли баланс между сохранением полезных свойств и вкусом.

Кейс: как мы провалили первый запуск и что из этого вышло

В 2018 году мы выпустили линейку 'Энерджи' — три вида растворимого чая с экстрактами трав. Красивая упаковка, дорогая реклама. Продажи — ноль.

После опросов выяснилось: люди не понимали, зачем платить 400 рублей за 'просто чай'. Мы убрали с упаковки слово 'растворимый', сделали акцент на 'функциональный травяной концентрат' — и ситуация изменилась.

Сейчас эта линейка составляет 25% наших продаж. Вывод: иногда проблема не в продукте, а в том, как мы его называем.

Что действительно важно для того самого покупателя

Скорость приготовления — да, но не в ущерб 'натуральности'. Наш основной покупатель читает состав дольше, чем рассматривает упаковку.

Удобство упаковки — неожиданно важный фактор. Мы перешли на индивидуальные стики после того, как получили десятки жалоб, что большая банка 'выдыхается'.

Сейчас тестируем формат 'пробник на неделю' — 7 стиков в картонной упаковке. Первые результаты обнадеживают: такой формат часто становится 'входным билетом' для новых клиентов.

Перспективы и куда мы движемся

Сейчас работаем над линией для конкретных потребностей: не просто 'чай для бодрости', а 'для концентрации внимания', 'для восстановления после нагрузок'. Это требует другого подхода к рецептурам.

Интересный тренд: стали чаще покупать для офисов. Не большие корпорации, а небольшие компании, где сотрудники сами выбирают, что пить. Здесь важна экономия времени без потери качества.

Если пять лет назад растворимый чай ассоциировался с 'сублиматом', то сейчас — с 'умным выбором занятого человека'. И это правильный вектор, который мы будем развивать в ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика, используя наш опыт в выращивании и переработке лекарственных трав.