
В аптечных сетях постоянно вижу, как люди выбирают между леденцами от кашля - одни берут дорогие препараты, другие экономят на пастилках. Но вот этот момент с твердой карамелью, содержащей сахар... Многие фармацевты недооценивают, какую роль играет текстура и состав носителя для активных веществ.
Когда только начинал работать с продукцией ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика, удивлялся, почему в их пастилках сохраняют классическую рецептуру. Но потом на практике увидел: пациенты с сухим кашлем инстинктивно предпочитают твердые формы - дольше рассасывают, лучше увлажняют слизистую.
Заметил интересную деталь: при тестировании новых образцов именно карамель с сахаром давала более стабильное высвобождение активных компонентов. Хотя сейчас мода на стевию и другие заменители, но в случае с пастилками для горла традиционный состав часто работает надежнее.
Коллеги из отдела разработок как-то показывали сравнительные графики - при замене сахара на синтетические подсластители иногда нарушается структура матрицы носителя. Особенно это критично для растительных экстрактов, которые использует компания в своих продуктах.
На сайте sjcq.ru вижу, что компания позиционирует себя как производитель натуральной оздоровительной продукции. Это объясняет их подход к ценообразованию - не самый дешевый сегмент, но и не премиум. Как раз тот случай, когда цена соответствует качеству сырья.
Помню, в 2019 году пытались запустить линейку подешевле - сократили долю лекарственных трав, увеличили количество ароматизаторов. Продажи были, но потом вернулись к классической рецептуре - слишком много поступало жалоб на эффективность.
Сейчас их пастилки для горла стоят в районе 250-350 рублей за упаковку. Для продукции, где используется собственное сырье с плантаций в Гуйчжоу - вполне адекватно. Хотя конкуренты предлагают и дешевле, но там обычно синтетические компоненты преобладают.
На производстве в Даочжэнь автономном уезде особенное внимание уделяют температуре варки карамельной массы. Если перегреть - разрушаются полезные вещества из травяных экстрактов, недогреть - пастилки получаются слишком хрупкими.
Технологи рассказывали, что дольше всего подбирали оптимальное соотношение между временем рассасывания и скоростью высвобождения активных компонентов. В итоге остановились на достаточно твердой текстуре, но с постепенным растворением.
Интересно, что при использовании определенных сортов меда вместо части сахара пастилки получались слишком мягкими. Пришлось сохранять классическую рецептуру, хотя маркетологи настаивали на 'натуральности' меда в составе.
Компания использует травы с собственных плантаций, что редкость для производителей пастилок. Большинство просто закупает готовые экстракты. Здесь же весь цикл - от выращивания до экстракции.
Как-то раз получили партию с измененным вкусом - оказалось, сбор мяты перекопской пришелся на дождливый сезон. С тех пор строже контролируют сезонность заготовки сырья, хотя это удорожает производство.
В отделе разработок жалуются, что стандартизировать растительные компоненты сложнее, чем синтетические. Но для потребителя это плюс - меньше химии, больше натурального.
Заметил, что пастилки для горла в форме твердой карамели чаще покупают люди старше 35 лет. Молодежь предпочитает шипучие таблетки или спреи. Видимо, дело в привычках - многие помнят советские леденцы от кашля.
Интересный момент: при опросе покупателей выяснилось, что твердые пастилки ассоциируются с 'более серьезным' лекарством, хотя по составу могут быть идентичны мягким аналогам.
Фармацевты часто рекомендуют именно карамель с сахаром детям - меньше риск аллергии на заменители. Хотя сейчас тенденция обратная - все стараются убрать сахар из состава.
В компании думают над расширением линейки - хотят добавить варианты с разной концентрацией активных веществ. Но пока не могут решить, как это отразится на цене конечного продукта.
Технологи экспериментируют с системой микрокапсулирования травяных экстрактов - чтобы еще более равномерно распределять их в карамельной массе. Пока результаты обнадеживающие, но себестоимость возрастает.
Судя по последним тенденциям, пастилки для горла в форме твердой карамели еще долго будут востребованы. Главное - сохранять баланс между традиционной рецептурой и современными требованиями к эффективности.
При рекомендации пастилок стоит учитывать не только состав активных веществ, но и форму выпуска. Для разных типов кашля оптимальны разные текстуры носителя.
Цена не всегда показатель эффективности, но в случае с продукцией, где используется качественное растительное сырье, экономия может быть неоправданной.
Линейка пастилок для горла от ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика - хороший пример сохранения традиционных рецептур при современном подходе к контролю качества.