
Когда слышишь 'пастилки для горла от першения производитель', многие сразу думают о простых ментоловых леденцах. Но на деле это сложная история — я годами работал с растительными экстрактами и видел, как компании недооценивают нюансы состава.
Помню, в 2018 году мы пробовали делать пастилки на основе шалфея и ромашки — казалось бы, классика. Но не учли, что экстракты должны быть стандартизированы по флавоноидам, иначе партия к партии будет плавать эффективность. Получили три жалобы от аптек на неравномерное действие.
Тут важно не просто купить сухую траву, а контролировать регион сбора. Например, тимьян из Краснодарского края дает стабильное содержание тимола, а из Средней полосы — уже хуже. Мы сейчас сотрудничаем с ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика — у них свои плантации, и это решает половину проблем.
Кстати, их сайт https://www.sjcq.ru я сначала проверял долго — сомневался, действительно ли они выращивают сырье сами. Но когда увидели их лабораторные журналы по контролю за партиями, поняли: это не переупаковщики, а серьезные игроки с полным циклом.
Самое сложное — не допустить расслоения массы. Мы в прошлом году потеряли 12% продукции из-за неправильной температуры кристаллизации изомальта. Пришлось переписывать ТУ — добавили стадию выдержки при 34°C.
Еще момент: если используешь масляные экстракты (например, облепиху для смягчения), они могут давать прогорклость. Решили переходом на лиофилизированные формы — дороже, но стабильнее. Кстати, у Гуйчжоу Сыцзи Чанцин как раз есть отдел экстракции, они поставляют нам концентрат корня солодки без глицирризина — для диабетических линеек.
Важно: нельзя просто смешать все компоненты. Мы делаем послойное внесение — сначала гидроколлоиды, потом активы, и только потом ароматизаторы. Иначе эвкалипт 'забьет' все остальные вкусы.
В 2020 чуть не провалили проект из-за классификации. Хотели регистрировать как БАД, но Роспотребнадзор указал на заявленные эффекты 'снимает першение' — это уже лекарственное средство. Пришлось переформулировать на 'способствует уменьшению дискомфорта'.
Сейчас веду переговоры с теми же китайскими партнерами насчет совместной разработки — их опыт в регистрации фитопрепаратов в Азии может пригодиться для экспортных версий. Они же с 2015 года работают, и у них 5% техспециалистов — это как раз регуляторные эксперты.
Забавно: когда мы первый раз получали сертификат на производство, инспектор спросил 'почему в составе семь трав, а не три?'. Объяснили, что это синергетическая формула — но пришлось предоставить исследования совместимости компонентов.
Сначала делали блистеры по 12 пастилок — аптеки жаловались, что мало. Перешли на 18 штук, но себестоимость выросла. Сейчас тестируем комби-упаковку: блистер + 6 шт в бумажном пакете для дневного ношения.
Цвет этикетки — отдельная история. Зеленый ассоциируется с ментолом, желтый — с медом. Мы для растительной серии выбрали бежевый с зеленым акцентом — чтобы отличались от аптечной 'химии'.
Коллеги из Гуйчжоу подсказали интересный ход: они используют QR-код на упаковке с ссылкой на сертификаты сырья. Для B2B-сегмента это работает лучше любой рекламы — дистрибьюторы ценят прозрачность.
Пытались вводить в линейку пастилки с прополисом — оказалось, у 7% людей на него аллергия. Пришлось снять с производства, хотя отзывы были хорошие.
Еще был эксперимент с формами — делали сердечки и звездочки для детей. Но технологически сложно сохранить четкость контуров при высокой влажности массы. Отказались — не стоит игра свеч.
Сейчас рассматриваем вариант с ООО Гуйчжоу Сыцзи Чанцин Фармацевтика по созданию совместной рецептуры — их отдел разработки предлагает использовать меньше известных трав, но в более точных пропорциях. Интересно, получится ли у нас повторить их подход к стандартизации.
Главное — не гнаться за дешевизной сырья. Лучше взять меньше активов, но с подтвержденным составом. Мы сейчас закупаем у Гуйчжоу экстракт жимолости — дороже, но содержание хлорогеновой кислоты стабильно 4.2%.
Обязательно нужна пробная партия — мы сначала делаем 50 кг, тестируем на растворимость, гигроскопичность. Как-то пропустили этап — получили камень вместо пастилки через месяц хранения.
И да, никогда не используйте один и тот же оборудование для ментоловых и растительных серий — запах въедается намертво. Пришлось выделять отдельную линию после того, как партия с тимьяном пахла химической мятой.