【Состав】 свежие эринги, соевое масло, говядина, острый перец, перец сычуаньский, соевая паста (бобы люпина, соевые бобы), имбирь, чеснок, ферментированные соевые бобы, арахис, кунжут, пищевая соль, сахар-песок, глутамат натрия, куриный концентрат, пряности, пищевые добавки (5′-нуклеотиды динатриевые, сорбат калия)
【Масса нетто / фасовка】 218 г / банка
【Срок годности】 12 месяцев
【Состав】 свежие эринги, соевое масло, говядина, острый перец, перец сычуаньский, соевая паста (бобы люпина, соевые бобы), имбирь, чеснок, ферментированные соевые бобы, арахис, кунжут, пищевая соль, сахар-песок, глутамат натрия, куриный концентрат, пряности, пищевые добавки (5'-нуклеотиды динатриевые, сорбат калия)
【Масса нетто / фасовка】 218 г / банка
【Срок годности】 12 месяцев
【Дата производства】 см. крышку
【Условия хранения】 до вскрытия хранить при комнатной температуре; после вскрытия рекомендуется употребить полностью; при необходимости хранения плотно закрыть и хранить в холодильнике
【Код стандарта продукта】 GB 31644
【Номер лицензии на производство】 SC10352032510207
【Производитель】 ООО «Гуйшань Сяньму Специальные продукты»
【Адрес производителя】 провинция Гуйчжоу, город Цзуньи, автономный уезд Даочжэнь, промышленная зона Шанба, улица Чанцин, д. 3
【Место происхождения】 Китай, провинция Гуйчжоу, город Цзуньи
【Почтовый индекс】 563501
【Телефон службы поддержки】 +86-851-25780788
◆ Отбор и подготовка сырья
- Эринги: отбор качественных свежих грибов диаметром 4–6 см
- Говядина: задняя часть ноги, нарезка на кусочки 5–7 мм
- Дополнительные ингредиенты: перец сычуаньский измельчается при низкой температуре для сохранения аромата; соевая паста используется только продукт ферментации ≥200 дней
◆ Технология оптимизации вкуса
- Система усиления вкуса: 5'-нуклеотиды динатриевые совместно с глутаматом натрия усиливают насыщенность вкуса
- Технология экстракции пряностей в масле: специи извлекаются в соевом масле при 120 °C
- Трехступенчатая ароматизация: нижний аромат (имбирь, чеснок) + средний аромат (соус) + верхний аромат (кунжут, арахис)
◆ Система стерилизации и фасовки
- Высокотемпературная вакуумная стерилизация: 121 °C / 20 мин
- Упаковка в стеклянные бутылки из боросиликатного стекла с термоустойчивой и антивзрывной технологией для оптимизации вкуса
1. Настоящие ингредиенты видны невооружённым глазом
- Содержание эринги ≥30 %
- Содержание настоящей говядины ≥12 % (не фарш)
2. Уникальный вкусовой опыт
- Тройная текстура: хрустящая эринги + жевательная говядина + хруст арахиса
- Пять слоев вкуса: пряность (перец сычуаньский), острота (острый перец), свежесть (эринги), аромат (говядина), насыщенность (соус)
3. Гарантия безопасности и качества
- Вакуумная стерилизация
- Стеклянная упаковка: отсутствие риска пластификаторов
- Контроль микробиологической безопасности
4. Многообразие применения
- Лапша/рис: 1 ложка — полноценное блюдо
- Соус для фондю: добавить кунжутное масло
- Кулинарная добавка: обжарка, тушение
- Закуска: употреблять с кашей или другими блюдами
Важное примечание
Продукт содержит арахис и соевые ингредиенты; людям с аллергией на бобовые употребление не рекомендуется.